Borrelplank

Borrelplanken zijn ideaal als je een feest geeft en je je gasten wil laten genieten van verschillende hapjes. Alles is met de hand gemaakt en met veel lekkere smaakcombinaties zoals je dat bij een borrelplank graag ziet.  De borrelplanken zien er vooral bourgondisch uit dus een lust voor het oog!

Ik bied 3 soorten planken aan in de thema’s; Spaans, Arabisch en Frans. Van elk thema bied ik 2 soorten aan. De Royale plank en de De Luxe plank die uitgebreid is met een een aantal luxere producten. De minimale  afname staat bij de plank vermeld. Er wordt altijd voldoende brood bij geserveerd.

De hapjes zijn prima voor een lunch of een avond maaltijd. Hoewel dit altijd relatief is. Als je de borrelplanken als avond maaltijd wilt, is het raadzaam om er nog een extra snack bij te bestellen zoals een quich of minibroodjes met warme vulling. Neem gerust vrijblijvend contact met me op.

Hieronder een voorbeeld van een Spaanse plank.

Tapasplank Royal €15.25 pp (minimale afname 20 personen)

  • Spiesjes kip piri piri
  • Geroosterde knoflook/balsamico champignons
  • Dadels met roomkaas
  • Diverse gesneden Spaanse worst
  • Pruimen met gebakken spek
  • Gesneden Parmaham
  • Twee soorten kaasjes
  • Spaanse aardappelomelet
  • Gemarineerde olijven
  • Huisgemaakte kruidenboter
  • Tomaten/olijventapenade
  • Bolletjes Meloen
  • Komkommerschijfjes
  • Druiven
  • Gehaktballetjes in tomatensaus
  • Ailoli
  • Brood

Tapasplank De Luxe €17.25 pp  (minimale afname 30 personen)

  • Spiesjes kip piri piri
  • Geroosterde knoflook/balsamico champignons
  • Dadels met roomkaas
  • Diverse gesneden Spaanse worst
  • Pruimen met gebakken spek
  • Gesneden Parmaham
  • Twee soorten kaasjes
  • Spaanse aardappelomelet
  • Gemarineerde olijven
  • Huisgemaakte kruidenboter
  • Tomaten/olijventapenade
  • Bolletjes Meloen
  • Komkommerschijfjes
  • Druiven
  • Gehaktballetjes in tomatensaus
  • Ailoli
  • Gemarineerde gamba’s
  • Calamaris in knoflook en peterselie
  • Brood

* De hapjes kunnen soms wijzigen in verband met voorraad van producten.

 

Klik hier om contact op te nemen voor bestellingen of vragen.